1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行店鋪下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、妥善處理客人對出品的投訴;
1、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
2、擁有較高的日料經(jīng)驗,了解和熟悉食品材料
3、擁有較高的烹飪技術(shù)對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
聯(lián)系人:曾女士
聯(lián)系時間:工作日周一—周五(上午9:00——12:00;下午13:00——17:00)
聯(lián)系電話:18080143586
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